TV JOJ Nedeľa 17:15
3-AVOKADOVO-KAKAOVA-PENA-S-REDUKOVANYMI-SLIVKAMI-V-PORTSKOM-VINE_BLANK

AVOKÁDOVO – KAKAOVÁ PENA SO SLIVKAMI V PORTSKOM VÍNE

  

február 19, 2017

Ľahký vrstvený dezert v zaujímavom spojení avokáda v pomarančovom likéri so slivkami redukovanými v portskom víne, ozdobený nastrúhanou kôrou z pomaranča a lístkami čerstvej mäty.

  • Doba prípravy: 10 min
  • 10 min

  • Varíme pre: 3 osoby

Ingrediencie

3 avokádo

60 g kakaový prášok

2 dcl portské víno

80 g sušené slivky

20 g práškový cukor

1 pomaranč

1 dcl cointreau likér

2 klinčeky

mäta

Postup

Očistené a nakrájané avokáda vložíme do mixéru, pridáme šťavu z pomaranča a cointreau likér.

Sušené slivky v hrnci zalejeme portským vínom a necháme zredukovať.

Do mixéru k avokádu pridáme kakaový prášok, práškový cukor a všetko spolu zmixujeme.

K redukovaným slivkám pridáme šťavu z pomaranča a pár klinčekov.

Servírujeme. Redukované slivky v portskom víne podávame s avokádovo - kakaovou penou, ozdobenou nastrúhanými kúskami kôry pomaranča a lístkami mäty.

00:00