TV JOJ Nedeľa 17:15
MORCACIE_PRSIA_S_GRILOVANOU_ZELENINOU_CLEAN

MORČACIE PRSIA S GRILOVANOU ZELENINOU

  

február 26, 2017

Morčacie prsia marinované v sójovej omáčke s pridaním škorice, hrozienok, limetky a špenátu. Dochutené karí korením, podávané s grilovanou zeleninou a bambusovými výhonkami na sezamovom oleji posypané čiernym sezamom.

  • Doba prípravy: 15 min
  • 15 min

  • Varíme pre: 2 osoby

Ingrediencie

300 g morčacie prsia

1 zeler

1/2 tekvica

1 paprika

1 cuketa

1 dcl sójová omáčka

karí korenie

1 cesnak

sezamový olej

40 - 50 g bambusové výhonky

1 chilli

20 g píniové oriešky

1 celá škorica

hrozienka

1/2 limetka

lístky špenátu

čierny sezam

Postup

Nakrájame morčacie prsia, zeler, tekvicu, papriku a cuketu.

Do misky k mäsu pridáme sójovú omáčku, karí korenie, jeden pretlačený cesnak a premiešame.

Na panvicu pridáme sezamový olej a nakrájané morčacie mäso, nakrájanú zeleninu, bambusové výhonky, nakrájané chilli a všetko premiešame.

Do hrnca pridáme píniové oriešky, sójovú omáčku, celú škoricu, hrozienka, šťavu z limetky a lístky špenátu.

Servírujeme. Morčacie prsia s grilovanou zeleninou posypeme čiernym sézamom a polejeme sezamovým olejom.

00:00